初せりの「おかいちちゃん」

 昨日の花き部に引き続いて 本日は、中央卸売市場は、水産物と青果の初市。集合は、午前4時前。不思議なことに、夜明け前が、一番冷え込みます。

 私も新聞配達をしていた頃は、1年8ヶ月、午前3時40分起きを続けましたが、それよりもずっと早く、2時起きという方もあります。体が慣れるまでは、相当時間が、かかるはずですし、日頃からの節制も必要になります。これがもう毎日のことですから・・・。市民が深い眠りにいる頃に、市場は動き始めているわけですが、関係者の方々には、本当に心から感謝と敬意を表させて頂きます。

 で、マグロですが、はるばるプーケットとかスリランカとか、観光に良さげなところから来ています。築地では、国産で5000万円を越える値がついたものもあるらしいです。

活気のある競りですが、素人には、どのようになって商いが成立しているのか、指を見ていても、ちょっと分かりません。

 市場のキャラクターの「おかいちちゃん」の背後。魚と大根を背負っている勇姿。今日の「おかいちちゃ」は、「うらっち」ぐらい生きが良いです。

続いて、青果の部。ちなみに、「お手を拝借」といった場合、水産物は、三本締め。青果は、一本締めです。

 中央卸売市場は、確かに、市の管理ですが、独自の流通ルートを持つ大量物販店と言うよりも、中山間地域の魚屋さんや八百屋さんを支えている面もあり、県にとっても大切な中核施設です。当然、産地の振興ということになれば、県の役割が極めて大きいものがあります。

記念品の「おかいちちゃん」ファイルに、ストラップ。

 午後には、大盛況の逢沢代議士の年始会がありましたが、今日は、一日が、本当に長いです。

 岸洋子=『夜明けのうた』 http://www.youtube.com/watch?v=AR-WdKSfDns&feature=related