初市　　岡山の台所

冷え込んだ今朝は、中央卸売り市場鮮魚の部、青果の部の初せり。

 

本当に、命を食するということ、岡山の台所をこうして守ってくださる方がいてくださること、本当に遠くから多くの方の手を経て様々な食材が届いていること、については、子ども達に、朝の市場を見学して、実感して欲しいですね。　文字通り、「ご馳走様」です。

 

麻生詩織＝『夜明けの仲間たち』http://www.youtube.com/watch?v=32_2OPzY1FM

2013年1月5日 in 今日の昼ご飯